Keuze van het project
“ ‘t Is tijd om de bal eens terug te kaatsen ! “ dacht inmiddels
de ploeg van Rc Beveren-Waas, o.l.v. Freddy De Mulder, commissie-voorzitter
‘Dienst aan de Gemeenschap’ en Ingeborg De Meulemeester, lid van de club en
Schepen in Beveren .
Met de bevoegde mandatarissen werden assessments en ruim
wat scenario’s van A tot Z uit-geplozen. Het zou iets i.v.m. het
buurtrestaurant worden. Wat juist, dat moest nog worden uitgedokterd. Tien jaar
geleden had de club al een soortgelijk project ‘De Morgenster’ in Sombeke voltooid. Medio 2017 bezocht ze een
referentie-project ‘ Koek & Ei’ in Sint-Niklaas. Op de Gemeenteraad van 16
jan. ‘20 werd het pleit officieel beslecht: De Beuken werd de bestemming.
Met dit project wou ‘ Le Tout Beveren ‘ op drie vlakken -
een hattrick als het ware - scoren.
1.
Het buurtrestaurant wil een pleisterplaats, een
forum, voor de lokale dorpsgemeenschap
zijn.
2. Minderbegoeden
kunnen er voor een habbekrats een warme maaltijd nuttigen.
3. Kansarmen
krijgen er de mogelijkheid om er expertise in horeca-aangelegenheden op te
doen, waardoor hun doorstoot later naar privé horecazaken gefaciliteerd wordt.